Clatite la lapte cu nuci Clatite cu un continut mare de pamant intr-o faina de nuci sunt excelente! Atât gustul, cât și aroma nuci sunt atât de bine simțite încât se pare că clătițele de făină de grâu nu conțin deloc o plăcere completă de nuci! Datorită cremei grase, ele sunt foarte blând și moi! Clatite clatite trebuie servite cu miere lichida, apoi gustul lor este dublu dezvaluit! Recomand foarte mult să încercați!
ingrediente:- Nuci nuc 140 g
- Crema 250 ml
- Lapte 220 ml
- Făină de grâu 6 linguri. l.
- Ouă de pui 2 buc.
- Zahăr 3,5 linguri. l.
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 4 linguri. l.
- Soda 0,3 tsp.
- Pasul 1 Pentru prepararea clatitelor de nuci avem nevoie de urmatoarele produse: nuci decojiti (140 g deja decojiti), crema de grasime, lapte, oua de pui, faina de grau, zahar, uleiul rafinat de floarea-soarelui, sifon, curatat in cuptor sau cuptor cu microunde.
- Pasul 2 Nucile de nuci sunt puse în castronul blenderului la starea de făină.
- Pasul 3: Ouă și zahăr cu o măturică.
- Pasul 4 Se adaugă făină de alune la amestecul de ouă și zahăr.
- Pasul 5 Se amestecă și se toarnă o cremă groasă de temperatura camerei.
- Pasul 6 Se amestecă până se înmoaie.
- Pasul 7 Se toarnă cimentul și se amestecă cu făină de grâu de sifon.
- Pasul 8 Se amestecă făina în aluat, se toarnă treptat laptele la temperatura camerei.
- Pasul 9 Și la sfârșitul amestecării, turnați și amestecați uleiul rafinat cu floarea-soarelui în aluatul de alune.
- Etapa 10 Ca rezultat, nu avem un aluat lichid, pe care îl lăsăm timp de 10 minute la temperatura camerei.
- Pasul 11 După 10 minute, procedați la prepararea clătitelor (clătite, în mod obișnuit pe ambele părți).
- Pasul 12 Din acest număr de ingrediente, am primit 10 clatite delicioase subțire. Le servim pentru desert cu miere, decorat cu miez de nuc.