Cake "Zebra"

Reteta pentru tort "Zebra" Acest tort este o modificare a faimosului tort Zebra, care este interesant pentru modelul său de tăiere, în cazul în care alternează lumina și benzi maro. În scopul de a tort "Zebra" a devenit un tort "Zebra", este suficient să-l taie în două sau trei prăjituri și strat cu smântână. Am acoperit, de asemenea, întregul tort cu glazură de ciocolată și fâșii. Deci, "zebra" este atât în ​​interior, cât și în exterior.

Reteta pentru tort "Zebra" Acest tort este o modificare a faimosului tort Zebra, care este interesant pentru modelul său de tăiere, în cazul în care alternează lumina și benzi maro. În scopul de a tort "Zebra" a devenit un tort "Zebra", este suficient să-l taie în două sau trei prăjituri și strat cu smântână. Am acoperit, de asemenea, întregul tort cu glazură de ciocolată și fâșii. Deci, "zebra" este atât în ​​interior, cât și în exterior.

ingrediente:

• Ouă de pui 3 buc.
• Zahăr 300 g
• Smântână 500 g
• Unt 120 g
• Făină de grâu 2 linguri.
• Pudră de cacao 8 linguri. l.
• Soda 1 lingurita.
• Lapte 5 linguri. l.

instrucțiuni

• Pasul 1 Pentru a pregăti tortul "Zebra" trebuie să luați: smântână, ouă, zahăr, făină, lapte, pudră de cacao, unt și sifon.
• Pasul 2 Ouăle sunt amestecate cu zahăr (1 pahar) și bate ușor.
• Pasul 3 50 g de unt topit și adăugat la ouă și zahăr. Se amestecă.
• Pasul 4 Apoi puneți 200 g de smântână. Se amestecă.
• Pasul 5 1 lingurita de sifon fara o alunecare uscata cu otet sau suc de lamaie. Adăugați-le la aluat. Și turnați făina.
• Pasul 6 În cele din urmă amestecăm totul. Aluatul pentru tort este gata.
• Pasul 7 Împărțiți aluatul în 2 părți. Într-una adăugăm 3 linguri de pudră de cacao fără diapozitiv. Se amestecă.
• Pasul 8 În vasul de copt, puneți alternativ 2 linguri de aluat ușor și întuneric în centru. Și așa, până când aluatul nu se termină.
• Pasul 9 Acesta este rezultatul unei zebre pregătite pentru coacere.
• Pasul 10 Coaceți într-un cuptor încălzit la 175-180 ° C timp de 40-45 de minute. Am iesit din cuptor si am racit.
• Pasul 11 ​​Se amestecă 300 ml de smântână cu 0,5 cani de zahăr. Avem o cremă pentru tort. Tăiați tortul în 3 părți și sandwich crema cu un tort.
• Pasul 12 Apoi, al doilea. Și al treilea ne acoperim.
• Pasul 13 Pregătiți glazura de ciocolată. Într-o cratiță, puneți 70 g unt.
• Pasul 14 Apoi 5 linguri de lapte (smântână), 5 linguri de zahăr și 5 linguri de pudră de cacao.
• Pasul 15 Toate ingredientele sunt amestecate și fierte până când glazura se îngroațește. Ne răim.
• Pasul 16 Înghețarea înghețată de ciocolată unge prăjitura.
• Pasul 17 Decorăm după plăcere. Am făcut fâșii de trestie de nucă de cocos.