- Orez - 2 cești (Cel mai potrivit este orezul japonez pentru sushi, dar orezul cu granulație obișnuită va face).
- Apă - 2,5 cesti
- Oțet de orez - 50 mililitri
- Suc de lămâie - 2 lingurițe
- Sos de soia - 1 lingurita
- Zahăr - 2 lingurițe
- Sare - - Strângeți
Rice se toarnă într-o ceașcă, se clătește sub apă. Clătiți orezul într-un castron multivarki, turnați cantitatea necesară de apă. Selectați modul "Orez aburit", dacă nu există un astfel de mod, apoi "Hrișcă". Timpul de gătire este de 25 de minute. Orezul pregătit dă 10 minute "să se relaxeze". În timp ce orezul "se odihnește" pregătim marinada. Este necesar să se amestece oțet de orez, suc de lamaie, sos de soia, zahăr, sare. Amestecul gata trebuie încălzit într-un cuptor cu microunde înainte de fierbere. Lăsați marinada să se răcească. Se amestecă orezul cu marinată. Orezul trebuie întors cu atenție cu o spatulă, fără amestecare brută. Totul, orezul este gata!
Porții: 10