- Făină - 2 cupe
- Zahăr - 2 Art. linguri
- Ulei vegetal - 2/3 sticlă
- Apa este gheata - 6 ani. linguri
- Sol - 1 Pinch
- Mere - 3 bucăți
- Pulbere de zahăr - 100 de grame
- Amidon - 1 lingurita
- Scorțișoară - - Pentru gust
Într-un castron profund, amestecați făină, zahăr, ulei, apă și sare. Se amestecă, cu mâinile timp de 5-10 minute, frământăm aluatul. Formăm o minge din aluat, o trimitem la frigider timp de o oră. Merele sunt tăiate în felii de mărime arbitrară. Se amestecă într-un castron mere, amidon, scorțișoară, praf de zahăr și puțin (o lingură) de făină. Îl amestecăm bine. Rulați aluatul într-un tort plat, împrăștiați-l într-un vas de copt unsă. Am răspândit umplutura în centrul aluatului, am patch-uri marginile, formând o plăcintă frumoasă. Am pus-o în cuptor, încălzită la 180 de grade și se coace până la maro auriu (nu precizez timpul, pentru că depinde de cuptorul tău - privește aspectul tortului, pregătirea este ușor de determinat de culoarea aurie a aluatului). Plată fină fină cu mere ușor răcită, presărată cu zahăr pudră (opțional) și servită la masă. Bon apetit! ;)
Porții: 6