- Aluat de drojdie - 400 de grame (gata preparat)
- Ciuperci salate - 700 de grame
- Bow - 2 bucăți
- Uleiul vegetal - 1 Pentru gust
O reteta simpla pentru o placinta cu pere de sare te poate ajuta daca deschizi un borcan de muraturi, dar nu se termina acolo. O astfel de plăcintă va arăta grozav pe o sărbătoare cu mâncăruri tradiționale rusești. Poate fi gătit cu îndrăzneală într-o zi lucrătoare și pe o vacanță - tortul se dovedește a fi delicios și foarte spectaculos în același timp. Deci, reteta pentru a face o placinta cu pere de sare: 1. Mai intai pregatim umplutura. Pentru a face acest lucru, curățați și aruncați bine ceapa. Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal până când este transparent. 2. Ciupercile sărate spălate și tocate fin. Le legăm cu ceapa prăjită. 3. Aluat avem nevoie de drojdie. Poate fi achiziționat sau pre-recoltat acasă. Aluatul este împărțit în două părți. Destul de jos în jos. 4. Luăm o tavă de copt mai mare și o lubrifiază cu ulei și se întinde stratul inferior de aluat. Distribuim exact aluatul. Am întins umplutura din ceapă și ciuperci și acoperim cu al doilea strat de aluat. Pe perimetrul plăcilor, marginile trebuie să se prindă bine. Chiar și pe suprafață, străpungeți placinta din partea de sus cu o furculiță, astfel încât aburul să iasă. 5. În preîncălzită la 190 ° C, trimiteți tortul nostru timp de 30 de minute. Tortul ar trebui să se dovedească a fi un miros de ciuperci roșiatic și pufos și coacerea. Tortul cu ciuperci sărate se dovedește a fi cu adevărat hrănitoare, pentru a servi că este mai bine fierbinte la cină sau la cină. Acest fel de mâncare va ajuta la crearea unei atmosfere tradiționale rusești de masă. Bon apetit!
Porții: 5-7