- Manika cereals - 2 cupe
- iaurt - 3/4 Cupe
- zahăr - 1 pahar
- Unt - 1/4 cană
- pulbere pentru copt - 1 1/2 lingurite
- apa de żnflorire - 1 1/2 Art. linguri (apa distilată care conține uleiuri esențiale de portocale)
- sos tahini - 1 1/2 Art. linguri
- migdale - 1/4 Cupe
- sirop de zahăr - 1 1/2 cupe
Îndepărtați migdalele în apă timp de 30 de minute. Desprindeți migdalele de pe piele. Lubrifiați sosul tahini cu un vas de tort. Combinați într-un castron mare de cereale, zahăr, ulei vegetal (sau unt topit), iaurt, praf de copt și apă de înflorire. Frământați aluatul. Așezați aluatul într-o tavă. Cu ajutorul unui cuțit, faceți incizii sub formă de diamant. Puneți migdale pe fiecare diamant și apăsați ușor. Coaceți într-un cuptor la 180 ° C până la maro auriu. Încă o dată, tăiați fiecare diamant cu un cuțit. Răciți cu sirop de zahăr. Se răcește înainte de servire.
Porții: 1