- miere - 225 mililitri
- uleiuri - 75 de grame
- făină - 350 de grame
- mirodenii amestecate - 1 lingurita
- soda - 1 lingurita
- cireșe, tăiate în jumătate - 50 de grame
- ouă - 3 bucăți
- lapte - 3 articole. linguri
- lămâie mare, coaja - 1 bucată
- migdale - 25 de grame
Se încălzește cuptorul la 170 ° C. Se unge tortul cu un diametru de 20 cm. Se toarnă 225 de miere într-o cratiță, se adaugă ulei și căldură, se amestecă până când masa devine omogenă. Așezați făină, condimente și sifon într-un castron mare. Adăugați cireșele. Bateți ouăle și laptele împreună și adăugați-le la miere cu coaja de lamaie. Se toarnă amestecul într-o făină și se amestecă bine. Se toarnă amestecul într-o formă pregătită și se presară cu migdale. Coaceți timp de aproximativ 1 1/4 ore până când tortul se întărește. Se lasă să se răcească.
Porții: 12