- făină - 150 de grame (ingrediente pentru test :)
- Unt - 100 de grame
- zahăr pudră - 50 de grame
- Zahar din vanilie - 1 lingurita
- gălbenuș de ou - 1 bucată
- orez - 250 de grame (ingrediente pentru realimentare :)
- lapte - 500 mililitri
- zahăr - 3 articole. linguri
- ouă - 4 bucăți
- felie de scorțișoară - 1 Pentru gust
- zahăr de vanilie - 1 Pentru gust
- lămâie - 1 bucată (suc și coajă)
Ingrediente: Se amestecă toate ingredientele pentru aluat, se frământă bine, se înfășoară într-o folie de plastic și se pune în frigider. Se toarnă 250 ml într-o cratiță, se aduce la fierbere. Gatiti orezul in lapte timp de 18-20 de minute. Adăugați niște zahăr. Umpleți laptele în timp ce acesta absoarbe / fierbe. În cele din urmă, orezul ar trebui să fie absolut uscat. Bateți gălbenușurile de ou și amestecați cu zahăr de vanilie, scorțișoară, suc de lamaie și coajă, adăugați la gust, amestecați bine. Trageți aluatul în formă de plăcintă. Puneți pansamentul peste bază. Încălziți cuptorul la 200 de grade. Coaceți timp de 15-20 de minute.
Porții: 1