- ouă - 3 bucăți
- zahăr alb - 3/4 sticlă
- coaja de lămâie coajă - 11/2 lingurițe
- suc de lămâie proaspătă - 2 Art. linguri
- morcovi rasiți - 1 pahar
- migdale - 1 pahar
- făină - 1/4 sticlă
- praf de copt - 1 lingurita
- sare - 1 vârf
- zahăr pudră - 3/4 sticlă
- suc de lamaie - 1 st. o lingură
Pregătiți mucegaiul de tort ștergându-l cu ulei vegetal și apoi presați ușor cu făină. Preîncălziți cuptorul la 360 de grade Fahrenheit (180 grade C). Separați proteinele de gălbenușuri. Se amestecă gălbenele de whisky cu zahăr. Adăugați sucul de lamaie și coaja rasă, morcovii, migdalele, făina, praful de copt și sarea. Se amestecă bine. Băuturi de ou bătut până la o spumă rigidă și pusă în aluat. Se toarnă aluatul în tort. Coaceți la o temperatură de 360 grade Fahrenheit (180 grade C) timp de 45 de minute. Acest tort este adesea acoperit cu o glazură de 3/4 sticlă de zahăr pudră, bătută cu 1 lingură de suc de lămâie.
Porții: 12