Salata de grasime "Obzhorka" Numele acestei salate vorbește de la sine - "Obzhorka" este o farfurie foarte hrănitoare, calorică și moderată. Dacă gătiți-o pentru o masă festivă, vă recomand să pregătiți un dressing de salate în straturi, în plus față de a fi mai elegant, castraveții nu vor da suc și salată păstrează prospețime mai mult, puteți face într-un vas general de salată sau porționat. Dar pentru cei care decid să facă o astfel de salată pentru un prânz simplu sau cină, vă sfătuiesc să nu acordați importanță aspectului salatei și să amestecați toate ingredientele prin umplerea maionezei, sunt sigur că prietenii dvs. vor dori cu siguranță, mai ales pentru bărbați.
ingrediente:- Piept de pui afumat 400 g
- Ciuperci de ciuperci 400 g
- Morcovi în coreeană 150 g
- Castraveți 300 g
- Prune 150g
- Maioneza 3 linguri. l.
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea soarelui 5 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru a pregăti o salată, veți avea nevoie de: piept de pui afumat, castraveți, ciuperci, prune prăjite, morcovi în coreeană, maioneză, ulei vegetal pentru prăjit și verde pentru decor.
- Pasul 2 ciupercile sunt curate.
- Pasul 3 Tăiați mai întâi în jumătate și apoi cu plăci groase de 2-3 mm.
- Pasul 4 Puneți ciupercile în ulei vegetal.
- Pasul 5 Pieptul de pui este decojit și tăiat fin.
- Pasul 6 Tăiați prunele în benzi subțiri.
- Pasul 7 Tăiați castraveții în felii subțiri.
- Pasul 8 Puneți un strat de ciuperci prajite pe fundul bolului de salată.
- Pasul 9 Așezați filetul de pui următorul strat.
- Pasul 10 Lubrifiați-l cu un strat subțire de maioneză.
- Pasul 11 Apoi răspândiți morcovii în limba coreeană (dacă este necesar, tăiați-o mai fin).
- Pasul 12 Puneți următorul strat de prune.
- Pasul 13 Ungeți-l cu maioneză.
- Pasul 14 Împrăștiați niște castraveți tăiați în felii.
- Pasul 15 De asemenea, friptură maioneză.
- Pasul 16 Apoi repetați toate straturile în primul rând, stratul care se termină - castraveți sau morcovi - decideți-vă singur.