Delicios jeleu Băutură delicioasă! Kislinka de afine, aroma coacăzului negru, culoarea apreciabilă a culorii aurite este un adevărat depozit de vitamine în timpul iernii, un sarut util care vă va mulțumi atât adulților, cât și copiilor! O opțiune foarte convenabilă pentru a face un blocaje transparente este de a preîncărca fructele de padure într-un blender, apoi fierbe masa rezultată și tulpina înainte de a adăuga amidonul diluat - știi, rezultatul a fost doar excelent! Un frumos frumos pupitru utile - acesta este rezultatul nostru!
ingrediente:- Apă 1 l
- Amidon de cartofi 1,25 linguri. l.
- Cranberry proaspete 0.25 linguri.
- Coacăz negru 100 g
- Zahăr 2,5 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru a pregăti jeleul din afine și coacăz negru, avem nevoie de apă, zahăr, amidon din cartofi, afine și coacăze negre (proaspete sau congelate și pre-dezghețate).
- Pasul 2 Coacăzul și afinele se spală, se pun în vasul blenderului.
- Pasul 3 Se mășcă la viteză mare până când se obține o masă de boabe omogenă.
- Pasul 4 Transferați masa de boabe din vasul blenderului în apă fierbinte, amestecați-o, lăsați apa să fiarbă din nou și fierbeți câteva minute.
- Pasul 5 Apoi, filtram supa de fructe de padure printr-un filtru, nu avem nevoie de tort de boabe, dar trimitem tigaia cu bulion de boabe la foc, adauga zaharul, amesteca-l si gateste timp de un minut.
- Pasul 6 În acest moment, în câteva linguri de apă fiartă, rece, se diluează amidonul, se adaugă în bulionul de boabe, se amestecă constant, astfel încât amidonul să fie uniform dispersat. Dăm gelului să fiarbă și să-l scoată din foc. Se răcește în apă rece sau la temperatura camerei.
- Pasul 7 Serviți gelul la masă cald sau deja răcit complet, turnând ochelarii.