- Făină - 2 cupe
- Sol - 1 Pinch
- Prune - 0,5 kilograme
- Breadcrumbs - 2 st. linguri
- Pudră de copt - 0,5 lingurițe
- Zahăr - 1 pahar
- Unt - 150 de grame
1. În primul rând, ne vom ocupa de prune. Le-am tăiat în jumătăți și am selectat oasele. Nu este deloc dificil, chiar dacă un copil te poate ajuta cu asta. 2. Acum pregătește aluatul. Se amestecă smântână, unt, sare, praf de copt și zahăr (se lasă un sfert de cești de zahăr). Uleiul trebuie să fie la temperatura camerei. Combinați totul. Adăugați făină și frământați aluatul. 3. Lubrifiați formularul cu ulei vegetal și împrăștiați aluatul în el. Întindeți formatul în laturi. Să lăsăm o treime din aluat pentru pulbere. 4. Puneți prunele preparate pe aluat. Începutul cu zahăr. Puteți adăuga scorțișoară. 5. Pregătiți pulberea. Între degete vom freca aluatul rămas, vom face niște cruste. Puteți adăuga pesmet. Se presara cu un tort praf. Timp de 20-30 de minute îl trimitem într-un cuptor preîncălzit, temperatura fiind de 150-170 de grade. 6. Când plăcatul este răcit, scoateți-l și puteți servi.
Porții: 6