- margarina - 200 de grame
- zahăr - 1 pahar
- smântână - 1 pahar
- Ou - 2 bucăți
- zahăr pudră - 1 Art. o lingură
- Soda alimentara - 1/2 lingurite
- 3% oțet - 1 linguriță
- Făină de grâu - 300 de grame
- mere - 5-6 bucăți
- scorțișoară - 1/2 lingurițe
Îndepărtați margarina cu zahăr până când se formează o masă luxuriantă, după care se adaugă smântână, soda este drenată de oțet și ouă. Ingredientele sunt bine amestecate, iar făina este turnată pentru a crea un aluat subțire și plastic (aproximativ 300 gr.). Se adaugă mere, tăiate în cubulețe mici sau felii, curățate complet de semințe și piei, precum și de scorțișoară. Masa este pusă într-o formă unsă (pan), care este presărată cu pesmet și se coacă timp de 20 de minute la 200 ° C. Platoul de mere cu scorțișoară trebuie să devină de culoare aurie. Când este gata, decorați-l cu pulbere de zahăr.
Porții: 10