- unt nealcoolizat - 1/4 Cupe (umplutură)
- amar de ciocolata - 60 de grame (umplutura)
- pudră de cacao - 1/3 Sticlă (umplutură)
- zahăr - 1 sticlă (umplutură)
- grăsime - 1/4 sticlă (umplutură)
- lapte - 1/4 sticlă (umplutură)
- sandvișuri de ciocolată - 18 bucăți (crustă)
- unt topit - 2 Art. linguri (crusta)
- înghețată - 1 pahar (cremă)
- zahăr - 2 articole. linguri (cremă)
- extract de vanilie - 1 linguriță (cremă)
- crema de inghetata - 1 Pentru gust
1. Faceți umplutura. Se topește ciocolata și untul tocate într-o cratiță la căldură scăzută, amestecând constant, până se dizolvă complet. Bateți cu cacao până când se dizolvă complet. Adăugați zahăr și amestecați bine. Gatiti la foc mic timp de 20 de minute, amestecand pentru a preveni arderea. Adăugați smântână și lapte, agitați bine. Gatiti la foc mic pentru o ora, amestecand ocazional. Se răcește ușor. 2. Preîncălziți cuptorul la 175 de grade. Uleiul ușor formează plăcuța, lăsată deoparte. Îndepărtați biscuiții într-un procesor de bucătărie. Se toarnă untul topit și se amestecă din nou până când amestecul arată ca un nisip umed. 3. Puneți masa în forma pregătită. Coaceți timp de 12-15 minute. Se lasă să se răcească complet. 4. Faceți crema. Bateti crema si zaharul cu un mixer. Adăugați extractul de vanilie și bate până la gros. Umpleți tortul crust cu 3/4 cesti de umplutură de ciocolată și puneți-l în frigider timp de 30 de minute. 5. Umpleți plăcuța răcită cu înghețată înmuiată și înghețați timp de 20-30 de minute. 6. Decorați cu frisca pe partea superioară și răciți-o la frigider timp de cel puțin 2 ore.
Porții: 8-10