- vanilie pod - 1/2 bucăți
- zahăr - 1 3/4 Cupe
- cranberries - 2 Cupe
- făină - 2 cupe
- praf de copt - 2 lingurite
- Sare - 3/4 lingurițe
- unt de bere - 1 bucată
- ouă - 2 bucăți
- lapte - 1/2 ceasca
1. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade cu contorul în centru. Este bine să lubrifiați forma turtă rotundă, să umpleți agogul de pergament și să pergamentați pergamentul. Utilizați un cuțit ascuțit pentru a extrage semințele de vanilie din pod și amestecați cu zahăr într-un castron al unui procesor de bucătărie. Se toarnă amestecul într-un castron. 2. Îndoarceți afinele cu 1/2 cană de zahăr vanilizat într-un procesor de bucătărie. 3. Se amestecă 2 cesti de făină, praf de copt și sare. Adăugați 1 băț de unt și 1 cană de zahăr de vanilie într-un castron separat și bateți cu un mixer electric la viteză mare. Adăugați ouă, una câte una, după fiecare adăugare. Reduceți viteza la joasă și adăugați amestec de făină alternativ, pornind și terminând cu făină. Puneți aluatul într-o formă și împrăștiați-l cu o spatulă. 4. Top cu umplutură de afine, lăsând o margine de 1 cm la margini. Lăsați restul de aluat peste umplutură și se întinde cu o spatulă. 5. Amestecați restul de 1/4 cană de zahăr vanilat cu lingurita rămasă de unt și 1 lingură de făină cu degetele. Se presara amestecul rezultat peste placinta. Coaceți tortul timp de 45 până la 50 de minute. Se lasă să se răcească sub formă de 30 de minute, apoi se scoate din matriță și se lasă să se răcească complet.
Porții: 8