- brânză proaspătă de mozzarella - 1 bucată
- ceapa rosie - 1 bucata
- Tomate - 1 bucată
- oțet de vin roșu - 1 bucată
- pesto - 1 bucată
- făină - 1 pahar
- Vasile - 1 bucată
- piper rosu - 1 bucată
- usturoi - 1 bucată
- ciuperci - 1 bucată
- Oțet balsamic - 1 bucată
- piper negru - 1 bucată
- batter - 1 bucată
- ulei de măsline - 1 bucată
Ingrediente Spălați legumele. Am tăiat Mozzarella în bucăți mici. Puneți brânza de mozzarella într-un castron și turnați aproximativ 1/4 ceașcă de oțet de vin roșu și o jumătate de pahar de oțet balsamic. Coaceți ceapa, usturoiul și gatiți 2 linguri de busuioc. Tăiați cu grijă toate ingredientele. Adăugați ingrediente la castron cu brânză și oțet. Se condimentează cu piper. Se amestecă ușor pentru a evita ruperea Mozzarellei. Am tăiat piperul în benzi, iar ciupercile în jumătate. Lăsați legumele să se marineze timp de o oră. Puneți aluatul și lăsați-l să se ridice din nou. Trageți aluatul. Înfășurați niște brânză în margini. Pentru a elimina bulele din test, trebuie să mergeți cu o furculiță. Ștergeți aluatul cu ulei de măsline. În timp ce pregăcam baza pizza, legumele ar fi trebuit deja marinate. Scoateți întreaga marinadă de la ei. Piept până la realimentare. Am pus un strat de pesto. Adăugăm ciuperci. Frumoase pune restul de ingrediente. Coaceți în cuptor până când fierbeți. Bon apetit!
Porții: 4