- Făină de grâu - 130 de grame
- Manka - 160 de grame
- Zahăr - 180 de grame
- Praf de copt - 7 grame
- Scorțișoară de scorțișoară - 1/2 linguriță
- Mere - 7 bucăți
- Unt - 120 de grame
În primul rând, amestecați toate ingredientele pierdute - făină, mango, zahăr, praf de copt și scorțișoară. Merele mele, coaja și coaja, și apoi frecati pe o răzătoare mare. Luăm formularul pentru coacere, îl acoperim cu hârtie de copt și unsoare abundentă cu unt. Se toarnă un strat subțire de amestec uscat pe fund. Eliminăm. Acum puneți un strat de mere rase, cu aceeași grosime. Apoi, problema este simplă: întindeți straturile noastre alternativ, iar stratul superior trebuie să rămână uscat. Sus cu un unt ras. Coaceți 45 de minute la 180 de grade - până la un maro crocant. Gata!
Porții: 8-9