- Ierusalimul - 500 de grame
- Cream - 2 articole. linguri (sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi)
- Sare - - Pentru gust
- Uleiul de masline - 1 lingurita
- Condimente - - Pentru gust
Mai intai, iti arat cum arata un ardei iute de Ierusalim. Aici este - un depozit de elemente utile și substanțe nutritive! La început, anghinarea din Ierusalim trebuie curățată (ca un cartof). Curățați-l cu atenție. pielea este foarte amară. Asta arata cum arata petele de anghinare. Am pus anghinarea din Ierusalim în apă și gătești timp de 20 de minute (până la moale). Fierbindu-se la moliciune Anghinarea din Ierusalim este extrasă din apă, aruncată înapoi în santină. Acum trebuie să transformați anghinarea din Jerusalem în piure. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza cel mai comun african. În procesul de măcinare, adăugăm în piure o mică cremă sau smântână pentru a îmbunătăți gustul. Frământați ferm la consistența cartofilor de piure omogeni. Nu uitați să vă gustați. Adăugați condimente pe gust. Îmi place picant, așa că am adăuga un pic de piper rosu si negru. Asta-i tot, piureul din anghinare din Ierusalim este gata. Bon apetit!
Porții: 2