Arborele Rowan este un copac cu un trunchi drept până la 15 metri înălțime. Se dezvoltă peste tot: în păduri, pe margini, lângă rezervoare. Coaja de cenușă de munte este netedă, de culoare gri. Lăstarii tineri ușor pubescenți. Rowanberry infloreste in mai - inceputul lunii iunie, iar la sfarsitul verii sau toamna toamna, fructe rotunde rosii, cu proprietati vindecatoare, se coc pe ramuri. În boabele acestei plante, carotenul se găsește în cantități mari (se mai numește și provitamina A, deoarece vitamina A este formată din caroten în corpul uman). În funcție de conținutul de caroten, fructele de cenușă de munte nu sunt inferioare chiar morcovilor. Dintre ceilalți compuși care au proprietăți de vindecare, vitamina C, P, K și grupa B, acizi organici, uleiuri esențiale, substanțe tanice și pectină, săruri de potasiu, calciu și magneziu se găsesc în boabele de cenușă de munte. Ce boli utilizează proprietățile de vindecare ale cenușii de munte?
În medicina populară, fructele rowan au o aplicație destul de largă. Datorită proprietăților lor vindecătoare, boabele sunt folosite în scopuri medicinale în prezența acidității scăzute a sucului gastric, a bolilor de ficat și a inimii, hipertensiunii arteriale.
Din fructele colectate de cenușă de munte obișnuite în timpul prelucrării ulterioare, se obține sorbitol. Această substanță este utilizată pentru ateroscleroză, deoarece efectul vindecător al sorbitolului este exprimat în reducerea cantității de grăsimi din ficat și a colesterolului din sânge. În plus, sorbitolul este utilizat ca substituent de zahăr pentru pacienții care suferă de diabet zaharat. Resturile de fructe de cenușă de munte pot fi folosite ca hrană pentru pacienții cu diabet zaharat în loc de sorbitol.
Fructele de cenușă de munte sunt, de asemenea, un agent eficient de vindecare pentru prevenirea hipovitaminozelor datorită conținutului ridicat de vitamine, în special caroten și vitamină C.
Proprietățile de vindecare ale boabelor de cenușă de munte sunt exprimate și în efectul lor diuretic și hemostatic.
Pe lângă valoarea vindecătoare, boabele rowan au găsit aplicații în industria alimentară (producția de vinuri, tincturi, produse de cofetărie).
Proprietățile de vindecare ale decoctării florilor de ashberry sunt folosite în tratamentul hemoroizilor, bolilor ginecologice și ca un laxativ ușor.
Coaja și frunzele de cenușă de munte nu au primit o distribuție atât de largă ca produsele de vindecare în comparație cu fructele acestei plante, deși, de exemplu, în coaja de cenușă de munte conține multe taninuri. Frunzele uscate și fin tocate toarnă cartofii depozitați, ceea ce îi împiedică să le strică.
Dmitry Parshonok, special pentru site