- Bec alb - 1 bucată
- Bec roșu - 1 bucată
- Ardei galben - 1 bucată
- Ardei roșii - 1 bucată
- Fasole de fasole - 50 de grame
- Ghimbir proaspat (felie) - 50 de grame
- Morcov - 2 bucăți
- Ceapa verde - - Pentru gust
- Ardei iute - 1 bucată
- Unt de arahide - 30 mililitri
- Sos de soia - 2 articole. linguri
- Zahăr - 1 linguriță
O bucată de ghimbir se freacă pe o răzătoare mare și se prăjește într-un buzunar cu unt de arahide. În mod literal 2 minute pe un foc rapid. Adaugati ceapa tocata marunt si piperul tocat. Se amestecă, se prăjește încă 2 minute. Adăugați în morcovi tăiat subțire wok și fasole sparanghel, tăiați în 2-3 părți. Se amestecă, continuă să se prăjească într-un foc rapid. Se toarnă în sos de soia și zahăr. Se amestecă legumele, se prăjește încă 2-3 minute și se îndepărtează de căldură. Serviți imediat, presărați cu semințe de susan (opțional). Legumele trebuie să fie înmuiate cu sos de soia și să se răcească ușor.
Porții: 1-2