- făină - 250 de grame
- drojdie - 1 st. o lingură
- cârnați - 10 bucăți
- sare - 1 bucată (pinch)
- ulei - 1 st. o lingură
- ou - 1 bucată
- lapte - 100 mililitri
- zahăr - 1 st. o lingură
Ingrediente: Puneți într-un castron de făină, unt, drojdie, ouă, zahăr, sare și lapte. Se amestecă toate ingredientele cu mâinile sau cu un mixer. Se amestecă totul până se înmoaie. Suprafața aluatului trebuie să fie moale și netedă. Se presară cu făină și se lasă să stea o oră. În timp ce aluatul se ridică, uscați puțin cârnații. Într-o oră, aluatul ar trebui să arate așa. Amintiți-vă aluatul pentru a lăsa aerul afară. Împărțiți aluatul în 10 bucăți. Rolați fiecare bucată de aluat. Înfășurați cârnații într-un aluat și le trimiteți în tava de copt. Lăsați cârnații să se așeze timp de 20 de minute, apoi ungeți-le cu ouă, presărați cu susan și coaceți timp de 10 minute la o temperatură de 180 ° C.
Porții: 10