Salate ușoare pentru fiecare zi

Când e cald pe stradă, vrem să ne răsfățăm cu ceva ușor și aerisit. Probabil, de aceea popularitatea mare în sezonul cald este câștigată de salatele ușoare. Retete pentru prepararea lor surpriza cu varietatea si costul lor. Salate din legume care au crescut în grădina dvs. sau din produse de peste mări care sunt populare în Asia sau Europa. Puteți alege numai. Am colectat rețete pentru cele mai bune salate ușoare, pe care le puteți găti grabă în timpul verii.

Numărul de rețete 1. Bomba de vitamine din dovlecei și nuci

Vara este o ocazie unica de a incarca corpul cu vitamine pentru un an intreg. Este păcat să nu iei această șansă. Pregătește o salată delicioasă și cu ușurință puteți de la o legume foarte utile - dovlecei. Conține vitaminele A, B, PP, C și E, acizi grași nesaturați, acid folic și doar 19 calorii la 100 de grame. Nu mai puțin utile sunt nucile conținute în vas. Ele au un efect pozitiv asupra memoriei și activității creierului.

Ingrediente necesare:

• dovlecel - 200 g
• nuci - 80 g
• morcovi - 150 g
• stafide - 2 linguri. l.
• suc de lamaie - 1 lingura. l.
• Dijon muștar - jumătate ch.
• ulei de măsline
• Miere nepurajata - 1 lingurita.
• Condimente și sare la gust.

Metoda de preparare:

1. clătiți și curățați dovlecelul și morcovii. Tăiați în felii subțiri și puneți-le într-un castron;
2. turnați stafidele cu apă timp de 5-10 minute pentru a face abur;
3. Pregătiți benzinăria. Se amestecă muștar, miere, unt, suc de lămâie până la netezime. Se toarnă morcovii și dovleceii și se lasă să se înmoaie;
4. un mic prajit de nuci în tigaie (nu mai mult de un minut). Adăugați stafidele în tigaie și după 30 de secunde lăsați-le deoparte. Adăugați la un castron și serviți la masă.

Numărul de rețetă 2. Salată ușoară cu creveți

Fructe de mare este un atribut indispensabil al oricărei călătorii în zonele calde. Dar dacă înainte de vacanță pentru o lungă perioadă de timp, tratați-vă la o salată simplă pentru o cină de creveți.

Ingrediente necesare:

• creveți - 150 g
• cireș roșii - 10 buc
• frunzele de salata - 150 g
• ouă prepeliță - 10 bucăți
• suc de lamaie - 1 linguriță.
• Parmezan - 50 g
• maioneza.

Metoda de preparare:

1. fierbeți ouăle. Taie-le frumos, roșii. Tăiați salata. Puneți o farfurie.
2. Se fierbe crevetele. Împachetați cu alte ingrediente.
3. stoarceți sucul de lamaie și sarea.
4. din partea de sus stoarce maioneza. Pune parmezanul. Serviți la masă.

Numărul de rețetă 3. Salata de legume pentru kebab shish

Plecările în natură sunt greu de imaginat fără a prăji un kebab shish delicios și parfumat. Dar pentru a accentua și a completa gustul de carne, pregătiți un vas ușor pentru garnitură. Tăiați toate ingredientele pe care le puteți în 10 minute și completați-o deja în natură.

Ingrediente necesare:

• varza chinezeasca - 200 g
• rosii - 200 g
• Ardei iute - 1 buc
• frunzele de salata - 1 fascicul
• verde - 1 fascicul
• ceapa verde
• ulei de floarea-soarelui
• sare.

Metoda de preparare:

1. spălați bine varza chineză. Tăiați-l în bucăți mici cu mâna. O mică strângere, așa că a dat sucul;
2. roșii tăiate, piper în bucăți mari;
3. tăiați verdele și ceapa. Nu puteți cruța nici o verdeață. Dacă doriți, puteți adăuga la salată porumb, castraveți sau ridiche;
4. sare și sezon cu ulei de floarea-soarelui.

Simple salate fără maioneză - o opțiune excelentă pentru cină, nu numai pentru fetele care sunt diete. În timpul verii, corpul nostru nu are nevoie de o cantitate mare de carbohidrați și grăsimi pentru încălzire, prin urmare, atunci când mănâncă alimente non-calorice, ne curățăm și ne simțim ușor și liber.