Proprietățile de vindecare ale ouălor de prepelite

Acum 300 de ani, ouăle de prepeliță evaluate japonez ca un produs dietetic foarte valoros. Ulterior, păsările au fost duși în alte țări din Asia, Europa și America. Au venit în Rusia în 1964 din fosta Iugoslavie. În Japonia modernă, ouăle de prepelițe au devenit parte integrantă din dieta oricărui copil și puteți cumpăra ouă în toate magazinele din țară. Ce face acest produs atât de unic? În greutate, cinci ouă de prepeliță sunt egale cu un pui, dar nu conțin colesterol și nu au contraindicații, atât pentru copii, cât și pentru adulți. Un gram de ouă de prepelit conține de 4 ori mai mult fier, potasiu și fosfor și de două ori mai multe vitamine din grupa B, vitamina A și PP. Astăzi vă vom spune în detaliu despre proprietățile medicinale ale ouălor de prepeliță. Aceste bile reperate sunt o sursă naturală de vitamine și oligoelemente. Conținutul ridicat de vitamine B ajută organismul să facă față stresului, crește pofta de mâncare, previne pierderea parului, promovează procesul de creștere. PP (acid nicotinic) ajută la insomnie, cu afecțiuni hepatice, corectează funcționarea pancreasului. Vitamina A are un efect pozitiv asupra sănătății pielii, a părului, asupra îmbinării oaselor. Fosforul are un efect pozitiv asupra anemiei și hrănește țesutul cerebral. În plus, datorită conținutului ridicat al acestei substanțe, ouăle de prepelit sunt un stimulent excelent al potenței masculine. Calciul asigură coagularea sângelui, sprijină activitatea normală a inimii, servește la prevenirea rahitismului și la refacerea oaselor după traumatism. Potasiul îmbunătățește conducerea neuromusculară. Fierul stimulează în mod activ activitatea mentală, în special la copii. Lycetinul ajută la combaterea colesterolului ridicat și curăță sângele. Acidul acid acid elimină pietrele din ficat, rinichi și vezica biliară. Lizozimul este capabil să lupte împotriva cancerului. Lista bolilor grave, care contribuie la combaterea ouălor prepelite, este suficient de largă:

- ulcere și gastrite;

- dureri de cap severe;

- presiune mărită sau scăzută;

- prevenirea și tratamentul ARI;

- înmuierea toxicozei în timpul sarcinii;

- boli oculare.

În plus, după testarea bombei atomice pe Hiroshima și Nagasaki, oamenii de știință au început să recomande aceste ouă de miracol ca pe un instrument suplimentar în tratamentul bolilor cauzate de radiații. În industria cosmetică ouăle de prepelițe sunt utilizate pentru prepararea măștilor și preparatelor antialergice. Specialiștii în nutriția sănătoasă sunt sfătuiți să consume ouă de prepelite crud dimineața pe stomacul gol, cu o jumătate de oră înainte de mese, spălate cu apă caldă sau suc. Pentru a întări imunitatea și a menține un metabolism sănătos, este suficient să mănânci 3-5 testicule pe zi. După câteva săptămâni de utilizare continuă, un efect benefic asupra corpului devine vizibil. În ciuda impactului pozitiv pronunțat, nu abuzați de acest produs. De exemplu, un copil de unu până la trei ani are permisiunea de a nu oferi mai mult de două testicule pe zi. Până la 50 de persoane sunt recomandate 5-6, pentru persoanele în vârstă norma nu va fi mai mare de 4 bucăți. Stocarea ouălor nu necesită condiții speciale : la temperatura camerei rămân proaspete timp de până la 30 de zile, în frigider până la 60 de ani. Puteți folosi aceste ouă valoroase nu numai crude. Sunt gătite, marinate, adăugate la salate, maioneză, coapte, prăjite sub formă de omlete, condimentate cu terci și piure de cartofi. În concluzie, aș dori să aduc câteva rețete cu ouă de prepeliță. Rolls Avem nevoie de: 400 g aluat pentru pâine sau pizza 300 g dovlecei 16 ouă de prepelit ouă de usturoi

50 g salată verde

sare la gust

ulei de măsline.

Am frecat pe o dovleac mare de dovlecei. Tăiați usturoiul mic. Pe tigaia încălzită cu două linguri de ulei de măsline adăugăm usturoi și dovlecei. Solim și se fierbe la foc mediu timp de câteva minute. Tăiați usturoiul și adăugați-o în tigaie. Ne deranjăm și eliminăm din foc. Gatiți ouăle de prepelit timp de 4 minute, răciți, curățați și tăiați în jumătăți. Trageți aluatul cu grosimea de 2 mm, tăiați 12 dreptunghiuri de 15x10 centimetri. Am răspândit dovlecei într-o bandă lungime, dar lăsați marginile aproximativ 2-3 centimetri. În dovlecei ne așezăm jumătăți de ouă, transformăm în tuburi, apoi în inele și fixăm capetele. Restul de aluat poate fi folosit pentru decorare. Cuptorul se reîncălzește la 200 de grade și se coace ruletele rezultate timp de 20 de minute. Servim calde, decorând cu verdele. Mască pentru pielea sensibilă În timpul iernii, este foarte important să se mențină și să se protejeze pielea de efectele adverse ale vântului rece și înghețului. În acest lucru vom ajuta o mască pentru pielea sensibilă pe bază de ouă de prepeliță. Avem nevoie de 10 linguri de fulgi de ovăz, 110 ml de apă fierbinte, trei ouă de prepeliță, jumătate de măr cu piele, dar fără miez, 2 linguri de iaurt grecesc, două linguri de miere. Umpleți făina cu apă fierbinte, agitați până la un amestec omogen. Lăsați-l timp de 5-7 minute, astfel încât gruelul să se transforme într-o pastă. În acest moment, folosind un mixer sau un procesor de alimente, bateți toate ingredientele rămase, apoi adăugați pasta deja pregătită de fulgi de ovăz și apă caldă. Masa rezultată este aplicată uniform pe față și purtată timp de o jumătate de oră, până când simțiți că pielea a început să se strângă. Acum, puteți spăla bine masca și aplicați un hidratant pe piele.

După cum puteți vedea, proprietățile vindecătoare ale ouălor de prepeliță sunt de neprețuit!