Pui de pui într-o multivariate: Rețete simple de whisky

Pieptul de pui este o mostră minunată de file de carne, care poate fi preparată în sute de moduri diferite. Pentru a face pieptul gustos simultan gustos, utile, parfumat și rapid supus la masă, puteți folosi un aparat modern de bucătărie - multivark.

Ce să gătești simplu și rapid dintr-un piept de pui într-un multivariat?

Multivarka vă permite să organizați o sărbătoare pentru întreaga familie. În același timp, resursele financiare și de timp sunt salvate. Cu ea, chiar pieptul de pui delicios nu te va face să aștepți mult. Să vedem ce interesant poate fi gătit din ea. Deci, există o fileu de pui. Este mai ușor și mai rapid - coaceți-l cu condimente. Gustos, simplu, foarte atractiv.

Sfat! Cumpărați de preferință carne cu un os - atunci când gătiți, va reține umezeala și îmbunătățește gustul fileurilor.

După ce spălați bine fileul și ștergeți-l cu un prosop, selectați condimentele pentru preparare. Cea mai ușoară opțiune este setul "Pentru pui", pe care îl puteți cumpăra din magazin. Dar nimeni nu interferă cu experimentarea cu condimente și ierburi la discreția lor. De exemplu, mulți oameni preferă carnea de pui cu curry. Cu cartofi și carne, oregano și piper negru sunt excelente și nu trebuie să uitați de busuioc, salvie, mazăre, cimbru, rozmarin, menta. O aromă interesantă de ardere de menta oferă ghimbir. Condimentele pe care le alegeți pot fi frecate în carne sau amestecate în maioneză sau smântână pentru a acoperi pieptul cu sosul obținut din toate părțile. În funcție de capacitatea multivarkerului, coaceți pieptul de pui de la 30 la 40 de minute - timp de 15 sau 20 de minute pe fiecare parte. Fileurile fierte pot fi tăiate în felii și servite cu frunze de salată înainte de servire.

Cum să gătești un piept de pui într-un magazin cu mai multe perechi?

Puiul aburit este un fel de mancare foarte folositoare. Pentru a face un astfel de fel de mâncare, trebuie să faceți cu ingredientele, precum și atunci când coaceți, exceptând doar câteva detalii:

1. Pentru a frige în mod constant fileurile în cel mai scurt timp, ar trebui să se facă o serie de incizi pe piept. În incizii pentru gust, puteți introduce cuișoare de usturoi sau alți aditivi.
2. Într-un castron multivarka trebuie să turnați două pahare de apă, puteți adăuga o frunză de dafin sau alte condimente aromate. Sânul trebuie așezat pe suportul de aburire și setat cronometrul la 30-40 (depinde de mărimea sânului) minute.

Piept de pui cu ciuperci în multivarchet: rapid și gustos

Dacă aveți adesea oaspeți și nu este timp pentru antrenament, într-un timp dificil, reteta de piept de pui cu ciuperci va ajuta. Felul este pregătit doar o jumătate de oră. Filet, 300 g ciuperci, ceapa si morcovi taiate in felii. Multivarchetul este pornit în modul "coacere" timp de 30 de minute, morcovii și ceapa sunt prăjite în unt timp de 5 minute. Apoi se adaugă carne cu ciuperci și se pregătesc împreună timp de 3-5 minute. După aceea, se adaugă două linguri de smântână în castron, amestecate cu două linguri de făină și 100 g de apă fiartă. Amestecul este preparat pentru restul de 20 de minute. La servire, vasul este presărat cu pătrunjel proaspăt tăiat.

Piept de pui într-un multivariat: o rețetă dietetică

Este dificil să găsiți o rețetă mai rafinată și mai dietetică pentru pieptul de pui decât o filetă pastrama gătită într-un multicarchet. Acest vas este incredibil de rapid de gătit (doar 15 minute de stingere!) Și o perioadă de depozitare lungă (aproximativ 5 zile în frigider).

Pentru a prepara pastramul, trebuie sa premarinati carnea intr-o astfel de saramura: In apa fiarta la rece, dizolvati o lingura de zahar si trei linguri de sare, adaugati frunze de dafin si coriandru (puteti sa zdrobiti pentru o aroma puternica). Fileul este complet scufundat în saramură și trimis în frigider timp de 12 ore sau rămâne timp de 6 ore într-un loc închis la temperatura camerei. Înainte de stingere, este necesar să se pregătească un amestec de muștar de cereale francez cu ulei vegetal. Acest amestec este imprastiat cu fileuri sarate si trimis la castron. Multivarkerul este pus în modul "de stingere" timp de 15 minute. Dacă timpul permite, nu deschideți capacul aparatului timp de două ore după gătire, deoarece la o temperatură păstrată, răcirea lentă continuă.