Salată de vacanță Această salată poate deveni o decorare a mesei festive. Legumele conferă salatei nu numai un gust pătrunzător, ci și un aspect desăvârșit, iar brânza, bastoanele de crab și fasole fac ca felul de mâncare să fie satisfăcător, deși caloric. Dar merită să vă faceți griji cu privire la caloriile suplimentare, deoarece mâncarea este cea mai importantă sursă de plăcere! Salata poate fi servită la cină ca un vas independent.
ingrediente:- Fasole roșu uscat 100 g
- Piper dulce 1 buc.
- Crab de bere 200g
- Brânză tare 100 g
- Usturoi 3 denticule
- Ceapa verde 0,5 buchet
- Pătrunjel proaspăt 0,5 buchet
- Maioneză 100 g
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Sare 0,5 linguriță.
- Pasul 1 Pentru a pregăti salata, trebuie să luați fasole, ardei roșu dulce, bastoane de crab, brânză tare, ceapă verde, patrunjel, usturoi, maioneză, piper negru și sare.
- Pasul 2 Înmuiați fasolea în apă rece pentru noapte.
- Pasul 3 Se fierbe boabele până se moale, nu se lasă fierberea boabelor și se răcește.
- Pasul 4 Crabul se ciocnește pentru a curăța de pe ambalajele din polietilenă și tăia bine.
- Pasul 5 La arboreta dulcei scoateți tulpina și semințele cu semințele, tăiați-o de-a lungul a patru părți și apoi fiecare sfert de bucată în cruce cu paie subțire.
- Pasul 6 Răzuiți brânza pe o răzătoare grosieră.
- Pasul 7 Usturoi usturoi pe o răzătoare mică sau treceți printr-o presă.
- Pasul 8 Spălați ceapa verde, uscați și tăiați în inele subțiri.
- Pasul 9 Spălați verdele de pătrunjel în apă curentă, uscați și mănâncați.
- Pasul 10 Combinați toate ingredientele pregătite.
- Pasul 11 Se amestecă tot, piperul, sarea și se toarnă maioneza.
- Pasul 12 Se amestecă salata.