Reteta pentru prepararea fasolei verzi cu ciuperci Reteta pentru sauta de fasole si ciuperci propusa este foarte simpla si va va ajuta cu usurinta daca nu exista decat aceste produse. Pentru prepararea sa, aveți nevoie de cele mai simple produse de ceapă, șampițe și fasole congelată, iar în timpul verii puteți folosi fasole proaspătă sau, de exemplu, lăstari de mazare verde! Acest amestec se combină bine cu o garnitură de terci de hrișcă și va fi un plus excelent pentru orice fel de mâncare în zilele de repaus. Ca o opțiune în procesul de stingere, puteți adăuga suc de roșii și vasul va fi mai saturat și mai aromat. Astăzi oferim o rețetă de bază pe care o puteți schimba în siguranță la gustul dvs. și în funcție de disponibilitatea produselor în frigider.
ingrediente:- Ciuperci de ciuperci 300 g
- Fasole congelate, congelate 200 g
- Ceapa 1 buc.
- Ulei de măsline 4 linguri. l.
- Piper negru măcinat 2 vârfuri
- Salt 2 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti garnitura, luați fasolea congelată, ciupercile, untul, ceapa și condimentele.
- Pasul 2 Ciupercile sunt bine spălate și tăiate în 4-6 bucăți, tăiați ceapa în semicercuri subțiri.
- Pasul 3 Într-o tigaie, încălziți 3-4 linguri de ulei de măsline și prăjiți ceapa și ciupercile până când se eliberează umezeala din ciuperci.
- Pasul 4 Apoi adăugați boabele congelate spălate.
- Pasul 5 Se amestecă totul bine și se adaugă condimentele.
- Pasul 6 Se toacă totul la foc mediu până când fasolea este gata. Puteți servi savurați atât fierbinte cât și rece.