- Piept de pui - 1 bucată
- Condimente - 3 lingurițe (sare, piper negru și roșu, chimen, boia de ardei, praf de usturoi - la gust)
- Conserve de fasole - 450 de grame
- Brânză - 50 de grame (pentru depunere (opțional))
- Tomat - 1 bucată (pentru hrănire (opțional))
- Uleiul de măsline - 2 articole. linguri
Piept de pui tăiat în bucăți mici. Stropiți generos puiul cu mirodenii. Se amestecă bine și se lasă timp de 5-10 minute, astfel încât condimentele să fie absorbite în pui. Într-o tigaie, încălzim uleiul de măsline. Răspândiți bucățile de pui și se prăjește până la o crustă roșie pe o parte. Ne întoarcem și se prăjește de cealaltă parte. Se prajeste pana se pregateste pentru carne de pui (se prajeste repede, nu exagerati). Timpul exact de prăjire depinde de dimensiunea pieselor. Între timp, vom lua boabele. Fasolele sunt deja conservate, adică nu trebuie să le preparăm - doar încălziți-le. Eu, pentru a nu strica vasele suplimentare, fac asta: am pus cantitatea potrivita de fasole intr-o farfurie de servire si am pus-o pentru un minut si jumatate intr-un cuptor cu microunde pentru a face fasolea calda. Puteți, bineînțeles, să încălziți boabele într-o tigaie, dar într-un cuptor cu microunde este mai ușor și mai rapid. Răspândim fileul de pui prăjit la fasole. De fapt, mâncarea este deja gata - fasolea este aici ca o farfurie, iar puiul este ca și cursul principal. Această rețetă pentru pui cu fasole poate fi terminată, dar vă sugerez să faceți felul de mâncare chiar mai gustos. Se presara vasul deasupra brânzei rase. Tăiați roșiile în cuburi mici și adăugați-le în farfurie. Din nou, brânză și roșii - acest lucru este posibil, puteți face fără ele. Serviți vasul cu smântână, presărat cu suc de lămâie sau lime și presărat cu ierburi proaspete. Bon apetit! ;)
Porții: 4