Tomate umplute cu brânză de capră

Spălați roșiile, tăiați vârfurile și curățați conținutul. Usturoi decojit și în Ingrediente:

• Tomate - 2 piese
• Capră de capră - 250 de grame
• Usturoi - 2 dinți
• Rozmarin proaspăt - 1 bucată (rădăcină)
• Suc de lămâie - 1 an. o lingură
• Cream - 2 articole. linguri
• Lemon Zest - 1 lingurita
• Sare - 1 Pinch (la gust)
• Ardei gras negru - 1 Pinch (la gust)

instrucțiuni

Spălați roșiile, tăiați vârfurile și curățați conținutul. Usturoiul curățat și, împreună cu o creangă de rozmarin tăiat mărunt. Brânză de capră măcinată cu usturoi și rozmarin, suc de lămâie și cremă, cremă. Sarea amestecului rezultat, piper după gust. Roșii goale umplut cu brânză. Serviți cu un ciorchine crocant.

Porții: 1-2