- Carne de porc - 1 kilogram
- Usturoi - 2 dinți
- Vasul uscat - 1 lingurita
- Cimbru uscat - 1 lingurita
- Rozmarin uscat - 1 lingurita
- Sare, piper - - Pentru gust
- Uleiul de măsline - 2 articole. linguri
Condimente, sare, piper și usturoi sunt adăugate în vasul blenderului. Îl șterg. Adăugați uleiul de măsline, striviți-l din nou. Carnea de porc se pune pe o foaie de copt, acoperită cu folie, și frecată cu mirodenii zdrobite. Coaceți timp de 40-45 minute la 200 de grade până când carnea este gata. Timpul de gătire depinde de cuptorul dvs. și de dimensiunea piesei - 40-45 de minute, în funcție de cuptor, este suficient pentru o bucată de pâine care cântărește 1 kg, dacă aveți o bucată mai mare - atunci va dura puțin mai mult pentru a coace. Tăiați carnea în porții și serviți imediat. Bon apetit!
Porții: 5-7