Sos de fasole spumante Bean este un produs dietetic cu consum redus de calorii, extrem de util pentru această figură. Bucatele de fasole verde sunt ideale pentru cei care doresc să piardă în greutate și să scape de depozitele de grăsimi. Acesta este un fel de farfurie excelentă pentru preparatele din carne și pește, precum și un ingredient piquant al diferitelor salate, dintre care unul se poate găti conform rețetei noastre. Salata din fasole verde este folositoare pentru cei care suferă de anemie, boli de inimă, plămâni, ficat și stomac, precum și femeile însărcinate, deoarece boabele de coarde ajută la depășirea schimbărilor hormonale inevitabile în această perioadă. Și dacă în familia ta există diabetici, atunci va fi util ca ei să bea un decoct în care au fost fierte fasolea de coarde. Un fapt interesant este că până în secolul al XVII-lea numai boabele de fasole erau folosite pentru mâncare, în timp ce italienii nu au venit cu ideea de a încerca gustul întregului tânăr. De atunci, grădinarii din diferite țări s-au angajat în reproducerea unor astfel de soiuri de fasole, în care pod-ul a fost cel mai delicat și comestibil.
Până în prezent, avem două soiuri principale de fasole verde - galben și verde. Au un gust foarte similar și un set similar de substanțe nutritive, deci nu contează cu adevărat care dintre aceste soiuri veți folosi pentru salată. ingrediente:- File de fasole înghețată 250 g
- Măsline fără semințe 100 g
- Cascaval tare 50g
- Salata verde cu 1 fascicul
- Vaselina violet proaspata 1 banda
- Pătrunjel proaspăt 1 banda
- Bacon 100 g
- Ulei de măsline 6 linguri. l.
- Oțet de masă 2 linguri. l.
- Usturoi 1 cățel
- Mustar franceză (cu boabe) 2 linguri. l.
- Piper negru măcinat 0,5 linguriță.
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Principalele ingrediente ale salatei - fasole verde, măsline, busuioc, patrunjel, salată, șuncă, brânză tare, ulei de măsline, muștar și condimente.
- Pasul 2 Îndepărtați fasolea congelată în apă clocotită și gătiți timp de 1-2 minute.
- Pasul 3 Apoi transferați fasolea pe o placă și lăsați-o să se răcească.
- Pasul 4 Tăiați baconul în benzi subțiri.
- Pasul 5 Se prăjește șuncă în ulei de măsline până când este crocantă.
- Pasul 6 Și apoi puneți fâșiile de șuncă pe un prosop de hârtie astfel încât excesul de grăsime să dispară.
- Pasul 7 Tăiați brânza în cuburi.
- Pasul 8 Se taie patrunjelul.
- Pasul 9 Frunzele de salată și busuioc sunt mari pentru a rupe.
- Pasul 10 Tăiați o mână de măsline în jumătăți.
- Pasul 11 Faceți un dressing de muștar cu boabe, oțet și ulei de măsline, stoarceți un cățel de usturoi și adăugați un vârf de sare și piper negru proaspăt măcinat.
- Pasul 12 Combinați toate ingredientele, turnați pansamentul și amestecați ușor.