- curățate și tocate - 100 de grame
- lapte - 150 mililitri
- Făină - 175 grame
- praf de copt - 1/2 lingurițe
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- nuci - 50 de grame
- ou - 1 bucată
- de unt topit - 50 de grame
- portocală, crustă și celuloză - 1 bucată
Adăugați datele în lapte și lăsați-le să stea timp de 15 minute. Se amestecă făina, praful de copt, scorțișoară și nucile într-un castron. Spargeți oul, amestecați ghee și coaja de portocale în lapte. Se amestecă bine ingredientele uscate cu pulpa portocalie. Ungeți vasul de coacere cu un diametru de 18 cm. Coaceți la 180 ° C timp de 40 de minute, până la aur. Depuneți tortul într-un recipient închis timp de maximum 2 zile. Sliced înainte de servire.
Porții: 10