Supă de cremă rece din cartofi și dovlecei

Cum să pregătiți o supă de cremă rece din cartofi și dovlecei: puneți tigaia pe foc și în ingrediente:

• Unt - 1.5 Art. linguri
• ceapă - 1 bucată
• usturoi - 4 dinți
• cartofi - 350 de grame
• dovlecei - 250 de grame
• supă de pui - 500 mililitri
• cremă 10% - 1 pahar

instrucțiuni

Cum sa pregatim o supa crema rece din cartofi si dovlecei: Am pus o tigaie pe foc si in ea trecem ceapa si usturoiul. Adăugați cartofii tăiați, dovlecei și tocan timp de 5 minute. Se toarnă bulionul, se fierbe și se fierbe timp de 15 minute pe o fereastră slabă sub capac. Se răcește puțin supa și se face cartofi piure. Turnăm crema. Ne răim. Gata să servească supă cu verdețuri decorate. Bon apetit!

Porții: 3