- fidea de orez - 35 de grame
- frunze de menta - 1/4 ceasca
- miere - 4 Art. linguri
- Suc de lămâie - 1 st. o lingură
- pudra de ardei iute - 1/8 lingurite
- hârtie de orez - 8 bucăți (foi)
- kiwi - 4 bucăți (decojite și tăiate subțiri)
- arahide - 1/3 sticlă (în bucăți)
Se fierb fidea conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și clătiți fidea sub apă rece, uscați cu un prosop de hârtie. Într-un castron amestecați fidea cu menta și 1 lingură de miere. Pentru a face sosul, bateți restul de 3 linguri de miere, suc de lămâie, chili și 1 lingură de apă într-un castron mic. Lăsați-vă deoparte. Înmuiați hârtia de orez în apă caldă până la moale, aproximativ 30 de secunde. Așezați-vă pe suprafața de lucru. Puneți pe fiecare frunză la un capăt 1/8 kiwi felii, 1/8 tăiței și 1/8 arahide. Rabatați rulourile. Acoperiți cu un prosop umed înainte de servire. Repetați cu rolele de repaus. Tăiați rulourile în jumătate. Serviți cu sos.
Porții: 4