- Cartofi - 4 bucăți (dimensiuni medii)
- Lapte - 200 de grame
- Unt - 50 de grame
- Sare - 1 Pentru gust
- Apă - 0,7 litri
Sa întâmplat așa că știu din copilărie ce este o supă de lapte cu cartofi și cum să o gătești. Cu toate acestea, mulți dintre prietenii mei care nu au gustat niciodată o astfel de viață reacționează la acest fel de mâncare cu prudență - spuneți, așa cum este, supa de lapte - și brusc cu cartofi? Da, poate părea neobișnuit pentru cineva, dar merită încercat - și tot scepticismul va fi îndepărtat manual. Deci, recomand să nu fiți scăldat, ci doar să luați și să gătiți. Reteta de supa de lapte cu cartofi este dupa cum urmeaza: 1. Se curata cartofii, taiate in benzi. Dip in apa clocotita, adaugati sare. Gatiti aproximativ 15 minute. 2. Dupa ce gatiti cartofii, adaugati putin lapte cald (din cartofi de lapte rece se pot transforma in albastru). Gatiti aproximativ 10 minute. 3. Opriți soba, acoperiți supa, lăsați-o timp de încă 10 minute. 4. Supa este gata. Adăugați untul pe plăcuță și bucurați-vă de gustul bogat. Dacă doriți, puteți servi crotonii. Bon apetit! ;)
Porții: 4