Draniki din mere Cu ceea ce nu pregătesc clătite: cu ciuperci, cu pește, cu carne. Intercalați componenta suplimentară din masa cartofului sau împrăștiați coada cu un strat subțire între cele două straturi de cartofi. Fiecare astfel de componentă modifică în felul său gustul clătitelor. Propun să încerc să pregătesc o versiune foarte interesantă de clătite - cu mere. Draniki devin mai suculente, dobândesc nuante de gust foarte interesante!
ingrediente:- Cartofi 300 g
- Apple 200g
- Ouă de pui 2 buc.
- Salt 1 pinch
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Ulei de floarea soarelui rafinat de floarea-soarelui 50 ml
- Pasul 1 Pentru prepararea clătitelor de măr, avem nevoie de cartofi, mere, ouă, sare, piper.
- Pasul 2 Desprindeți cartofii și grăbiți-le cu găuri mari.
- Pasul 3 Strângeți cartofii prăjiți.
- Pasul 4 Se adaugă la merele curățate și frecate cu cartofi, din care sucul este de asemenea pre-presat.
- Pasul 5 Se amestecă în masă cartofi-măr 2 ouă.
- Pasul 6 Adăugați sare și piper.
- Pasul 7 Puneți clătite pe ambele părți până când se auronează în uleiul de floarea-soarelui.
- Pasul 8 Serviti aceste clatite trebuie fierbinte cu kefir, smantana, lapte copt fermentat.