Delicate rolls de mere Pregătirea pentru sărbători necesită mult efort. Vreau să gătesc atât fierbinte, cât și salate și dulce pentru desert. Și cât de frumos este atunci când deserturile sunt servite nu de dulciuri cumpărate, ci de gătit la domiciliu. Dar cum să gestionăm totul? Vă sugerez să pregătiți o rolă simplă, delicată pentru desert. Într-o astfel de rolă nu există cremă, iar umplutura este delicioasă, aromată și suculentă - din mere cu scorțișoară. La sfârșitul unei sărbători lungi, un astfel de desert ușor va fi foarte binevenit. Particularitatea rolei este, de asemenea, că umplutura este coaptă împreună cu o bază de biscuiți și nu va exista probleme atunci când răsuciți ruloul. Chiar și începătorii se pot ocupa de această rolă.
ingrediente:- Praf de copt 0,5 linguriță.
- Ouă de pui 4 buc.
- Făină de grâu 4 linguri. l.
- Zahăr 4 linguri. l.
- Apple 7 buc.
- Zahăr 5 linguri. l.
- Scorțișoară de praf 1 linguriță.
- Pasul 1 Pentru a pregăti o rolă de biscuiți cu umplutură de mere avem nevoie de mere dulce, scorțișoară, zahăr, făină, ouă, praf de copt.
- Pasul 2 Se curăță și se freacă merele pe o răzătoare grosieră.
- Pasul 3 Strângeți sucul din merele rase. Nu avem nevoie de ea, puteți bea imediat.
- Pasul 4 Conectați ouăle la zahăr.
- Pasul 5 Se amestecă zahărul și ouăle cu un mixer până când masa este albă și volumul crește de 3 ori.
- Pasul 6 Amestecați cu grijă făina cu praful de copt în masa ouălor.
- Pasul 7 Tava de coacere cu dimensiunea de 20x25 cm este căptușită cu pergament, iar masa de măr este împrăștiată uniform pe ea. Răspândiți-l uniform cu zahăr și scorțișoară.
- Pasul 8 Pe masa de mere pune în mod egal masa de ou biciuit
- Pasul 9 Coaceți 12-15 minute la 190 ° C.
- Pasul 10 Într-o placă de tăiere mare puneți o altă foaie de pergament și plasați ușor placa pe vasul de coacere pentru a întoarce forma pe placă. Acum stratul de jos cu mere va fi cel de sus. Scoateți hârtia din stratul de măr.
- Pasul 11 Restrângeți ruloul. Stratul de mere va fi în mijlocul rolei.
- Pasul 12 Aprindeți rola cu zahăr pudră. Sliced înainte de servire.