- Paprika - 1 lingurita
- Roz somon (friptura) - 400 de grame
- Sare - 1 lingurita
- Pasta de tomate - 100 de grame
- Zahăr - 1 Art. o lingură
- Făină - 20 de grame
- Usturoi - 1 dinte
- Bow - 1 bucată
- Tomate - 2 piese
1. Ștergem fripturile de somon roz din oase, sărind și făcând în făină. Apoi o punem într-o tigaie, se prăjește. 2. Tăiați cubulețe mici de usturoi, tăiați ceapa în inele. În uleiul vegetal, acum se prăjește usturoiul cu ceapă și pastă de roșii, se toarnă. 3. Pasta de tomate (nu groasă), dacă este groasă, o diluăm cu o viteză de: 100 de grame de apă răcită la o lingură de pastă de roșii (groasă). Se fierbe un mic sos și se adaugă roșiile tocate, sare, se adaugă piper negru, zahăr. Minute 2-3 tocană. 4. Se amestecă friptura de somon roz prăjită în vase adânci și se umple cu sos de roșii. 5. Aproximativ 20 de minute coaceți somon roz într-un cuptor bine încălzit. Somonul roz este gata. Serviți cu cartofi piure sau cu piure de orez. Bon apetit.
Porții: 5