Bucătari din întreaga lume tocmai place să gătească pește. Acest produs este nutritiv, gustos și foarte util. Foarte popular este peștele de mare. În gătit, peștele nu este un produs complex. Pentru a păstra proprietățile utile ale peștilor, cum ar fi feluri de mâncare, este de obicei coaptă. Peștele, ca orice fructe de mare, este bogat în proteine și calciu. Rețetele care folosesc pește sunt foarte mari. Și există o mulțime de specii de pești. Ei preferă să gătească fileuri, desigur, astfel încât să nu sufere mai târziu cu oase de pești mici. Fileurile de pește se pot coace în folie, de exemplu, cu legume, se pot prăji, puteți face pește în aluat. Și cât de multe salate de pește există, pur și simplu nu contează. Este ușor pentru cină. Puteți gati peștele prăjit cu un fel de sos sau cu ciuperci, ceapă. Una dintre retetele lor bune te poti uita aici si incerca sa pregatesti peste delicios pe ceapa.
ingrediente:- Brânză Rusă 0 st
- Puiul de pește 1000 g
- Sos de tomate picant 1 lingura. l.
- Sare 1 lingurita.
- Condimente pentru pește 1 lingur.
- Ceapa 1 buc.
- Turmeric 1 linguriță.
- Pasul 1 Pregătiți bucăți de file de pește.
- Pasul 2 Tăiați fileurile în bucăți mici.
- Pasul 3 Luați un vas mic și turnați 2 cupe de apă.
- Pasul 4 Aduceți apa la fierbere.
- Pasul 5 Tăiați inelele de ceapă și adăugați-le în apă.
- Pasul 6 Acum puneți fileurile în felii într-o cratiță.
- Pasul 7 Se adaugă condimente, sare și sos. Se amestecă totul.
- Pasul 8 Fierbeți totul până când apa se evaporă aproape.
- Pasul 9 În partea superioară a fileului de pește, stropiți mai multe condimente.
- Pasul 10 Faceți peștele pe prova să se așeze și presărați brânza rasă deasupra.
- Pasul 11 Întoarceți cu atenție fiecare bucată de pește pe ceapă, astfel încât brânza să fie aproape absorbită în fileul de pe ambele părți.
- Pasul 12 Mâncarea este gata. Decorați fileul cu o cremă de verdețuri proaspete, dacă doriți.
- Pasul 13 Puteți servi peștele cu ceapă cu orez sau paste făinoase.