- Picea - 1 kilogram
- Ceapă - 1 bucată
- Ou - 1 bucată
- Grăsime de carne de porc - 50 de grame
- Pâine albă - 1 bucată
- Piper negru - - Pentru gust
- Sare - - Pentru gust
Pește pentru a începe cu o clătire bună. Am o cochilie și un inactiv pe fotografie, dar în rețeta originală ar trebui să fie doar șuncă. Stingem peștele, suntem liberi de creastă și de oase. Folosim numai partea din spate. Deși oasele foarte subțiri pot fi lăsate - toate la fel, atunci ne mișcăm. Fileul se spală din nou. Înlăturarea grăsimilor din piele. Salatele și fileurile de pește sunt trecute printr-o mașină de măcinat cu carne. Coacerea rezultată de sare, piper, adăugați-o înmuiată în rolă de apă și un ou. Am amestecat totul cu atenție - aceasta este carnea noastră tocată pentru tăițe. Din forța de coajă rezultată se formează niște tăițe de mărime mică. Rotiți chiflele din două părți în ulei vegetal până când se formează o crustă. Servit cu vasul tău preferat. Gata!
Porții: 3-4