Cartofi în condimente Cartofii coapte în cuptor, de regulă, arată apetisant, iar acesta este deja jumătate din succes. Dar beneficiile și popularitatea cartofilor copți sunt determinate de gustul său și de un conținut scăzut de calorii. În ceea ce privește gustul, este dificil să stricați un vas de cartofi, dar se întâmplă excepții. Trebuie reținut că nu se recomandă să se mănânce cartofi încolțite și verzi. Se acumulează o substanță otrăvitoare - solanină, care, chiar și în doze mici, este periculoasă pentru oameni și animale. Pentru cei care doresc să-și piardă kilogramele în plus, este necesar să limiteze parțial consumul acestui produs, dar nu este necesar să excludem totul, deoarece cartofii conțin mulți aminoacizi necesari pentru organism și vitamina C.
ingrediente:- Cartofi 8 buc.
- Ulei de măsline 4 linguri. l.
- Un amestec de ierburi italiene 1 lingur.
- Brânză Gouda 50g
- Sare 1 lingurita.
- Pasul 1 Pentru această rețetă, luați: 8 cartofi de mărime medie, orice brânză tare, un amestec de ierburi italiene, ulei vegetal și sare.
- Pasul 2 Desprindeți cartofii de pe coajă și tăiați adânc pe fiecare cartof, fiecare cu câte 2 mm grosime.
- Pasul 3 Într-un castron profund, combinați uleiul de măsline cu mirodenii și sare. Se amestecă.
- Pasul 4 Puneți cartofii într-un castron cu unt și condimente. Se amestecă bine.
- Pasul 5 Puneți cartofii în formă, acoperit cu hârtie de pergament, turnați uleiul rămas. Puneți cuptorul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C. Coaceți timp de 30 de minute.
- Pasul 6 Ștergeți brânza cu o răzătoare mică.
- Pasul 7 Puneți cartofii coapte cu brânză.
- Pasul 8 Și coaceți încă 10 minute. Serviti cald.