Nuci de patiserie

Gust de nuci Aluatul clasic de pâine subțire este amestecat din făină, zahăr, unt sau margarină și o mică cantitate de sare fără utilizarea unei pulberi de copt. Cu toate acestea, ouăle, smântână, praf de copt, nuci, cacao, condimente sunt folosite în diferite variante. Raportul zahăr / ulei / făină trebuie să corespundă testului clasic de nisip ca 1: 2: 3. Dacă începem să adăugăm alte produse, raportul începe să se schimbe. Propun să fac o aluatură scurtă. Produsele dintr-o astfel de aluță se varsă în parfum, fărâmițate. Frământarea lungă pe termen lung nu poate fi utilizată și, înainte de utilizare, acest aluat trebuie să stea în frigider timp de 30-60 de minute.

Gust de nuci Aluatul clasic de pâine subțire este amestecat din făină, zahăr, unt sau margarină și o mică cantitate de sare fără utilizarea unei pulberi de copt. Cu toate acestea, ouăle, smântână, praf de copt, nuci, cacao, condimente sunt folosite în diferite variante. Raportul zahăr / ulei / făină trebuie să corespundă testului clasic de nisip ca 1: 2: 3. Dacă începem să adăugăm alte produse, raportul începe să se schimbe. Propun să fac o aluatură scurtă. Produsele dintr-o astfel de aluță se varsă în parfum, fărâmițate. Frământarea lungă pe termen lung nu poate fi utilizată și, înainte de utilizare, acest aluat trebuie să stea în frigider timp de 30-60 de minute.

ingrediente: instrucțiuni