- castravete - 4 bucăți
- carne de crab - 160 de grame
- cartofi - 2 bucăți
- maioneza - 3 st. linguri
- oțet 3% - 1 an. o lingură
- frunzele de salata - 20 de grame
- smântână - 2 cești
- patrunjel - 10 grame
- piper negru și sare - - Pentru gust
Cartofii fierti trebuie tăiați în cuburi. Pentru a face carne tocată, tăiați foarte fin carnea de crab, care este amestecată cu o mică cantitate de maioneză, cartofi și oțet. Adăugați, de asemenea, piper și sare la gust acolo, după care toate se amestecă bine. Castraveții sunt curățați, tăiați în două părți, iar toate semințele sunt îndepărtate din fiecare jumătate. Cavitatea finisată din legume este umplută cu crabul tocat. Pe un plat plat, frunzele de salata sunt asezate, pe partea de sus - castraveti, care sunt decorate cu patrunjel.
Porții: 3-4