Pizza cu ananas Această pizza, spre deosebire de numele ei, este de origine americană și este deosebit de populară în Australia, Canada și Suedia. De ce era numită Hawaiianul? Se pare că mulți americani au o combinație de ananas însorit și sunca preferată asociată cu viața paradisului pe insule. Cred că dacă ar fi italieni elocviți, ei i-ar numi Dolce vita și așa ... doar Hawaiian. Chiar și iubitorii cei mai înstăriți ai clasicii vă sfătuiesc să încercați această combinație ușor de piquant, dar foarte plăcută de ananas și șuncă, atât de iubiți în alte țări.
ingrediente:- Făină de grâu 2 linguri.
- Apă 90 ml
- Ouă de pui 1 buc.
- Margarină 50g
- Smantana 1 lingura. l.
- Drojdii, uscați 11 g
- Salt 1 pinch
- Zahăr 1 lingur.
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Un amestec de plante italiene 2 lingurițe.
- Sos de tomate picant 3 linguri. l.
- Pineapple conserve 1 can
- Ham 200 g
- Măsline fără semințe 20g
- Măsline negre 20 g
- Brânză Gouda 200g
- Pasul 1 Pentru a face un aluat cu ierburi italiene veți avea nevoie de: făină, apă, ou, smântână, margarină, drojdie, zahăr, sare, piper și un amestec de ierburi italiene.
- Pasul 2 Se dizolvă drojdia în apă caldă, adăugând un vârf de zahăr.
- Pasul 3 Adăugați făină, ou, smântână, margarină, sare, piper, un amestec de ierburi italiene și frământați aluatul cu mâinile.
- Pasul 4 Acoperiți aluatul cu un șervețel și pregătiți sosul și umpluturile.
- Pasul 5 După 30 de minute, aluatul va crește în volum.
- Pasul 6 Pentru umplere aveți nevoie de: ananas, șuncă, măsline, măsline, brânză și sos de roșii (cu usturoi, ulei de măsline și ierburi italiene).
- Pasul 7 Tăiați șunca în felii aleatorii de 0,5-1 cm grosime.
- Pasul 8 Se toarna brânza pe o răzătoare grosieră.
- Pasul 9 Trageți un tort mare de aluat sau două mici.
- Pasul 10 Puneți-l pe o foaie de coacere unsă și împrăștiați-o cu un sos de roșii pre-gătit cu ierburi italiene.
- Pasul 11 Împrăștiați inelele de ananas și măsline.
- Pasul 12 Puneți șunca și măslinele între ananas.
- Pasul 13 Aprindeți totul cu brânza rasă și trimiteți-l în cuptor, preîncălzit la 220 ° C.
- Pasul 14 După 20 de minute, scoateți pizza și răciți fără a scoate-o din matriță. După câteva minute, transferați-l într-un vas sau pe o placă de lemn.