Supă de mazare cu măsline

Mazăre înainte de a găti cel mai bine pentru a înmuia timp de aproximativ 3 ore, dar puteți face fără ea. O jumătate de sută de ingrediente: instrucțiuni

Mazăre înainte de a găti cel mai bine pentru a înmuia timp de aproximativ 3 ore, dar puteți face fără ea. Jumătate de pahar de mazare se toarnă într-o cratiță, se toarnă în două pahare de apă și se fierbe timp de aproximativ o oră, până ce mazărea devine moale. În acest moment pregătim friptura. Pentru a face acest lucru, tocati ardeiul dulce, rosii si morcovi. Puneți până când ați terminat. Se taie măruntaiele. Când mazărea este gata, o combinăm într-o tigaie cu legume, mănâncă totul cu un blender, adaugă sare, piper și măsline. Pâinea albă tăiată în cubulețe mici și se prăjește pe o tavă din teflon (la căldură scăzută) fără ulei până la maro auriu. Servim supa cu crotoni și verde.

Porții: 5-6