- Carne de vită - 500 de grame
- Ardei iute - 1 bucată
- Legume congelate - 200 de grame (orice: conopidă, mazare, păstăi etc.)
- Ciuperci chinezești negre chinezești - 2 bucăți (sau morcovi, nuci, bambus etc.)
- Amidon - 2 Art. linguri
- Usturoi - 3 dinți
- Sos Teriyaki - 150 mililitri (sau sos de soia + 2-3 lingurițe zahăr)
Carnea spălată cu apă curentă, uscată și tăiată în paie subțire și lungă. Ar trebui să obțineți aceste bucăți de carne. Apoi pregătim marinada. Pentru a face acest lucru, puneți amidonul într-un castron confortabil și toarnă sos teriyaki și adăugați usturoi mărunțit. Am amestecat totul bine. În marinada punem carne. Se amestecă bine și se lasă marinat timp de aproximativ o oră. Ciupercile negre din ciuperci uscate, tocate mărunt, tăiați ardeiul bulgară în benzi subțiri. Puneți legumele congelate ușor într-o tigaie. Apoi adăugați piperul în tigaie. Apoi se prăjește într-o tigaie separată. Carnea friptă la căldură mare și întotdeauna în părți aproximativ 3-5 minute. Apoi am pus toată carnea într-o tigaie, se toarnă restul de marinadă, se adaugă legume, ciuperci. Se prăjește totul timp de un minut, amestecând și vasul este gata! :) Bon apetit.
Porții: 2-3