- Creveți - 300 de grame
- Squids - 300 de grame
- Crab de bere - 200 de grame
- Ouă - 5 bucăți
- Caviar roșu - 130 de grame
- Maioneză - - Pentru gust
1. Spălați ouăle și fierbeți din greu. Răcoros și curat. Separați proteinele de gălbenușuri. Separat, tăiați în bucăți, destul de mari. 2. Se fierbe creveții în apă sărată. Curățați-le dacă ați cumpărat creveți necurat. Dacă creveții sunt mici, lăsați-i așa cum sunt. Dacă creveții sunt mari, vor trebui tăiați în jumătate. 3. Tăiați inelele de calamar. Fierbeți-le, aruncând imediat apă fiartă. Aveți grijă, calmarul nu poate fi digerat, deoarece în acest caz se vor dovedi a fi duri. 4. Bastoane de crab tăiate în cuburi mici. Am pus totul intr-o farfurie adanca si adaugam cateva linguri de maioneza. Se amestecă. Că caviarul roșu nu se rupe, îl adăugăm la ultima întoarcere. După ce salata este amestecată, verificați dacă este necesar săruri și sare și piper.
Porții: 8-10