Sampinone pe frigarui Una dintre gustările simple și incredibil de gustoase care pot fi gătite pe cărbune sunt șampiunile pe frigarui. Gustul de ciuperci coapte este excelent pentru un amestec de ierburi italiene, oregano în special și usturoi granulat. În acest caz, am preferat granulat proaspăt pentru a obține o aromă mai umedă de usturoi și aromă. Uleiul, în acest caz, acționează ca un dirijor al gustului de condimente și oferă ciupercii o fată apreciativă. Champignons sunt de dorit pentru a lua cele mai proaspete, astfel încât acestea vor fi mai elastice și suculent. Frigiderele din lemn trebuie să fie înmuiate în apă timp de 30-40 de minute înainte de coasere. Am avut frigarui de bambus.
ingrediente:- Ciuperci de ciuperci 600 g
- Amestec de ierburi italiene 2 picioare
- Salt 1 pinch
- Usturoi uscat granulat 1 lingurita.
- Ulei de floarea-soarelui rafinat de floarea-soarelui 2 linguri. l.
- Pasul 1 Pregătiți ciuperci, un amestec de ierburi, ulei vegetal, usturoi granulat.
- Pasul 2 Ciupercile spălate sau șterse cu un țesut, Puneți într-o pungă sigilată, adăugați sare, ierburi, usturoi și ulei. Strângeți sacul și scuturați-l astfel încât ciupercile să fie uniform acoperite cu ulei și condimente.
- Pasul 3 Ciupercile turnate pe frigarui, încercând separat să strângă ciupercile mari, iar cele mici - separat.
- Pasul 4 Prăjește ciupercile într-o căldură mare, așezând frigarui pe grătar. Când există o frumoasă roșie - trageți.
- Pasul 5 Serviți că poți lupta la fel după gătit.