Bananele prăjite

Puneți tigaia pe foc. Am pus untul în el și aștept până este complet coaptă Ingrediente:

• Banane - 3 bucăți
• Zahăr - 2-3 Art. linguri
• Unt - 35 de grame
• Apă - 100 mililitri
• Scorțișoară - - Pentru gust
• Coniac - 30 de grame

instrucțiuni

Puneți tigaia pe foc. Am pus untul în el și aștept până se topeste complet. Adăugați zahăr în ulei. Zaharul este adăugat la discreția sa. Zaharul ar trebui sa se topeasca si sa se ingroase, asa ca am amestecat-o constant. După ce zahărul sa îngroșit, adăugați apă fierbinte (!). Trebuie să obțin un sirop vâscos. În acest moment, bananele sunt curățate și tăiate. Pune bananele într-un sirop de fierbere. Bananele sunt prăjite din două părți. Pe măsură ce apare o crustă roșie, se presară cu scorțișoară și apoi se toacă bananele în sirop pe un foc mic timp de aproximativ 3 minute. Apoi se toarnă cognacul și se aprinde focul. Apoi, bananele primesc o crustă. Sunteți gata să puneți bananele cu o farfurie și presărați cu trestii de nucă de cocos. Bon apetit!

Porții: 4