- Smântână - 450 mililitri
- Cherry sirop - 400 mililitri
- Gelatina - 2 Art. linguri (cu diapozitiv)
- Zahăr - 120 de grame
- Zahăr din vanilă 0,5 lingurițe
- Boabe sau fructe - Pentru gust
1. Turnați jumătate de gelatină cu apă rece, 150 ml. Lăsați gelatina în apă timp de 30 de minute până se umflă. Puneți focul și agitați până când gelatina este complet dizolvată. Răcește-l. Într-un mixer, bici smântână, zahăr și zahăr vanilat. Se toarnă o țărână subțire de gelatină, amestecând constant. Pregătiți kremenki sau servi boluri. Se toarnă smântâna în ele și se pune în frigider. Crema trebuie să înghețe. Se dizolvă a doua parte a gelatinei. Sosul de cireșe poate fi amestecat cu apă rece dacă nu doriți un dulce foarte dulce. Se amestecă siropul cu gelatina. Obțineți feluri de mâncare cu sos de smântână din frigider și turnați laptele de cireșe în momeli. Puneți din nou la frigider la jeleu este înghețat. Puteți decora jeleu cu fructe de padure sau bucăți de fructe.
Porții: 8