- brânză moale - 1/4 cupe
- unt de arahide - 1 1/2 cupe
- Cookie - 1 sticlă (aproximativ 14 biscuiți)
- sare - Pentru gust
- de zahăr pudră - 3 cupe
- unt topit - 10 articole. linguri
- Ciocolata neagra (60-72%) - 360 de grame
Se amestecă brânza cremă și untul de arahide într-un castron cu mixer. Adăugați cookie-urile tăiate și amestecați timp de 10 secunde. 2. Se adaugă zahărul sub formă de pudră și untul, se amestecă la o viteză minimă până la uniformizare. Amestecul va fi ușor uscat. Puneți amestecul deoparte. Faceți glazura. Se topește ciocolata ruptă în bucăți, fie într-un cazan dublu, într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Se lasă să se răcească până când ciocolata este caldă. 3. Desfaceți cele două foi de copt cu hârtie pergament. Scoateți puțin peste 1 lingură de unt de arahide și faceți o bilă din el. 4. Puneți bilele terminate pe foaia de copt, repetați cu amestecul rămas. Bilele pot fi amplasate aproape unul de celălalt, dar asigurați-vă că nu se ating unul de celălalt. 5. Folosind o furculiță sau un bivol, înmuiați fiecare minge în ciocolată, astfel încât aproape întreaga minge este acoperită, lăsând un cerc mic pe partea de sus fără acoperire.
Porții: 10-12